Table of Contents
Cá cắt máy da
Các ngành công nghiệp chế biến cá hiện đại thường dựa vào máy móc tiên tiến để hợp lý hóa quy trình sản xuất. Một thiết bị thiết yếu như vậy là máy cắt cá và da. Máy này đóng một vai trò quan trọng trong việc loại bỏ da một cách hiệu quả khỏi nhiều loại cá, tiết kiệm thời gian và chi phí lao động cho các công ty chế biến hải sản.
Bằng cách sử dụng các lưỡi dao sắc nét và công nghệ tiên tiến, máy này có thể nhanh chóng và chính xác loại bỏ da khỏi cá mà không ảnh hưởng đến chất lượng của phi lê. Điều này dẫn đến năng suất cao hơn và giảm nguy cơ chấn thương liên quan đến các quá trình da thủ công.
Lợi ích của việc sử dụng máy cắt cá
Có một số lợi ích khi sử dụng máy cắt cá trong một cơ sở chế biến hải sản. Đầu tiên, các máy này giúp cải thiện hiệu quả tổng thể của dây chuyền sản xuất bằng cách giảm thời gian cần thiết cho da và cá phi lê bằng tay. Hiệu quả tăng này chuyển sang tiết kiệm chi phí và sản lượng cao hơn cho công ty.
Hơn nữa, cá cắt cá được thiết kế để giảm thiểu chất thải bằng cách tối đa hóa năng suất của philê cá có thể sử dụng. Việc cắt chính xác đảm bảo rằng thịt tối thiểu được để lại trên da, tối ưu hóa việc sử dụng cá và giảm chất thải không cần thiết. Điều này không chỉ mang lại lợi ích cho điểm mấu chốt của doanh nghiệp mà còn góp phần vào các hoạt động bền vững trong ngành hải sản.
| Sê -ri số | Tên hàng hóa |
| 1 | Dòng xử lý cá |
| 2 | Máy mở rộng nước cho da cá |
| 3 | Máy phi lê cho cá |
| 4 | Máy cắt cá đông lạnh |
| 5 | Máy gọt da cá |
| 6 | Nước làm sạch máy cá |
| 7 | Máy tráng men băng Fish |
| 8 | Máy loại bỏ nội tạng Fish |
| 9 | Máy chọn thịt cá |
| 10 | Cắt máy cắt cá |
Ngoài ra, sử dụng một máy cắt cá giúp tăng cường sự an toàn của công nhân trong nhà máy chế biến. Bằng cách tự động hóa quá trình lột da, nhân viên ít tiếp xúc với dao sắc và chuyển động lặp đi lặp lại có thể dẫn đến chấn thương. Điều này tạo ra một môi trường làm việc an toàn hơn và cải thiện sự hài lòng và duy trì của nhân viên.
