เครื่องตัดเนื้อ
เครื่องตัดเนื้อสัตว์หรือที่รู้จักกันในชื่อตัวตัดเนื้อหรือเครื่องตัดเนื้อเป็นเครื่องใช้ในครัวพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อหั่นลูกเต๋าหรือตัดเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆด้วยความแม่นยำและประสิทธิภาพ เครื่องจักรเหล่านี้มักใช้ในร้านขายเนื้อร้านอาหารร้านอาหารและโรงงานแปรรูปอาหารเพื่อปรับปรุงกระบวนการเตรียมเนื้อสัตว์ เครื่องตัดเนื้อสัตว์มีขนาดและการกำหนดค่าที่แตกต่างกันเพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลาย บางคนเป็นคู่มือที่กำหนดให้ผู้ปฏิบัติงานผลักเนื้อสัตว์ผ่านใบมีดในขณะที่คนอื่น ๆ เป็นระบบอัตโนมัติและสามารถหั่นเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็ว เครื่องเหล่านี้มีใบมีดคมที่สามารถปรับให้เข้ากับการตั้งค่าความหนาที่แตกต่างกันทำให้สามารถตัดตามความต้องการเฉพาะได้ตามข้อกำหนดเฉพาะ หนึ่งในประโยชน์ที่สำคัญของการใช้เครื่องตัดเนื้อสัตว์คือความสอดคล้องที่ให้ในการหั่นเนื้อสัตว์ ด้วยการใช้เครื่องจักรเชฟและคนขายเนื้อสามารถมั่นใจได้ว่าแต่ละชิ้นมีขนาดและความหนาสม่ำเสมอทำให้เกิดการนำเสนอที่เป็นมืออาชีพมากขึ้นและแม้แต่การปรุงอาหาร ความสอดคล้องนี้ยังช่วยในการควบคุมขนาดส่วนและลดของเสียในที่สุดนำไปสู่การประหยัดต้นทุนสำหรับธุรกิจ ประเภทของเครื่องตัดเนื้อสัตว์ มีเครื่องตัดเนื้อสัตว์หลายประเภทในตลาดแต่ละเครื่องออกแบบมาเพื่อวัตถุประสงค์และแอพพลิเคชั่นเฉพาะ ประเภทหนึ่งทั่วไปคือ Bandsaw เนื้อสัตว์ซึ่งใช้ใบมีดต่อเนื่องเพื่อตัดผ่านชิ้นเนื้อสัตว์กระดูกและผลิตภัณฑ์แช่แข็งขนาดใหญ่ Bandsaws มีความหลากหลายและสามารถจัดการกับการตัดเนื้อสัตว์ได้อย่างง่ายดาย หมายเลขซีเรียล porions เครื่องประมวลผลปลา 1 เครื่องปรับขนาดเครื่องปลา 2 Fish Deboning Machine 3 เครื่องตัดปลา 4 อุปกรณ์ปอกเปลือกปลา 5 เครื่องทำความสะอาดฟองอากาศ 6 Glazer น้ำแข็งปลาแช่แข็ง 7 GUTTING Machine Over Fish 8 ตัวเก็บเนื้อปลาสด 9 เครื่องจักรหั่นปลา 10 เครื่องตัดเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมอีกประเภทหนึ่งคือตัวแบ่งเนื้อเนื้อซึ่งใช้เป็นหลักสำหรับการหั่นเนื้อเดลี่ชีสและผัก ตัวแบ่งส่วนเนื้อสัตว์มาในรุ่นแมนนวลและอัตโนมัติและเหมาะสำหรับการสร้างชิ้นบาง ๆ ที่สม่ำเสมอสำหรับแซนวิชสลัดและบอร์ด Charcuterie…
