Table of Contents
Чистящая рыба
Когда дело доходит до приготовления свежей рыбы для приготовления пищи, одним из важных шагов является правильно очистить рыбу. Этот процесс включает в себя удаление чешуйков, кишек и любых примесей, чтобы гарантировать, что рыба безопасна для еды и вкусно. Во -первых, промыть рыбу под холодной водой, чтобы удалить любые примеси поверхности и слизь. Затем, используя заднюю часть ножа, соскребайте весы от кожи рыбы быстрыми, твердыми ударами.
| № | Название статьи |
| 1 | Рыбная машина |
| 2 | Рыбалка для масштабирования рыбной масштабной машины |
| 3 | Mawnation Machine Fillet Automatic |
| 4 | Свежая рыбная машина |
| 5 | Рыбное устройство скиннига |
| 6 | Bubble Cleaning Machine |
| 7 | Замороженная рыба ледяной глазер |
| 8 | Машина для масштабирования рыбы и погружение |
| 9 | Рыба -депрессия машина |
| 10 | Рыбное оборудование |
После масштабирования рыбы, сделайте неглубокий порез вдоль живота от вентиляционного отверстия до головы. Будьте осторожны, чтобы не проколоть внутренние органы. Аккуратно вытащите кишки и отбросьте их. Тщательно промойте полость, чтобы удалить оставшуюся кровь или органы.
Советы по очистке различных видов рыбы
Каждый тип рыб может потребовать немного разных методов очистки. Например, для круглой рыбы, такой как форель или лосось, вы можете сделать порез за жабрами, чтобы легко удалить голову. Филевая рыба, такая как треска или окуня, включает в себя удаление филе из кости структуры перед очисткой. Используйте пару плоскогубров, чтобы крепко схватить кожу, соскребая весы ножом. Кроме того, некоторые виды рыб могут иметь деликатную плоть, которая может быть легко повреждена во время очистки, поэтому обрабатывайте их с осторожностью.
