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새우 고기 아이스 글레이징 기계
새우 고기 아이스 글레이징 기계는 해산물 가공 산업에 사용되는 필수 장비입니다. 이 기계들은 새우의 얇은 층으로 새우를 코팅하도록 설계되어 새우의 신선도를 보존하고 냉동실 화상으로부터 보호합니다. 이 과정에는 새우 위에 차가운 물 안개를 뿌려서 보호 유약을 형성하기 위해 빠르게 얼어 붙습니다.
일련 번호 | 기사 이름 |
1 | 생선 기계 |
2 | 생선 청소 기계 스케일링 |
3 | 낚시 미드 뼈 제거 기계 |
4 | 건조한 생선 절단 기계 |
5 | 피쉬 스키닝 머신 |
6 | 버블 클리닝 머신 |
7 | 코팅 아이스 머신 |
8 | 물고기 스케일링 gutting machine |
9 | 생선 고기 피커 |
10 | 생선 슬라이서 절단 |
새우 고기 아이스 글레이징 기계를 사용하면 해산물 가공기에게 몇 가지 이점이 있습니다. 가장 먼저, 얼음 유약은 동결시 탈수 및 산화를 방지함으로써 새우의 자연 질감과 맛을 유지하는 데 도움이됩니다. 이로 인해 맛있고 즙이 많고 시각적으로 매력적인 새우 제품이 생깁니다. 또한 유약은 공기와 수분에 대한 장벽으로 작용하여 냉동실 화상의 위험을 줄이고 새우의 저장 수명을 연장시킵니다.
작동 및 유지 보수
새우 고기 아이스 글레이징 기계 작동에는 최적의 결과를 보장하기 위해 특정 절차를 정밀하고 준수해야합니다. 기계는 일반적으로 새우를 얼음으로 코팅하는 유약 챔버를 통해 새우를 움직이는 컨베이어 벨트 시스템으로 구성됩니다. 일관되고 균일 한 글레이징을 달성하기 위해 가공되는 새우의 크기와 유형에 따라 적절한 글레이징 시간과 온도를 설정하는 것이 필수적입니다.
아이스 글레이징 기계의 정기 유지 보수는 다운 타임을 방지하고 제품 품질을 보장하는 데 중요합니다. 여기에는 잔류 얼음 유약 및 잔해물을 제거하기 위해 각 사용 후 기계 청소가 포함됩니다. 움직이는 부품의 적절한 윤활, 막힘에 대한 노즐 검사 및 온도 제어의 교정도 주요 유지 보수 작업입니다. 일상적인 유지 보수 일정에 따라 해산물 프로세서는 새우 고기 얼음 유약 기계의 수명을 연장하고 값 비싼 수리를 피할 수 있습니다.