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물고기 스케일러 란 무엇입니까?
생선 스케일러는 요리하기 전에 물고기의 피부에서 비늘을 제거하도록 설계된 도구입니다. 비늘은 대부분의 어류 종의 피부를 덮는 작고 얇고 겹치는 조각입니다. 요리하기 전에 비늘을 제거하면 맛이 살을 더 효과적으로 침투시켜 물고기의 맛과 질감을 향상시킬 수 있습니다.
| 시리얼 번호 | 옵션 |
| 1 | 물고기 가공 장치 |
| 2 | 생선 기계 스케일링 |
| 3 | 자동 생선 필레팅 기계 |
| 4 | 생선 절단 기계 |
| 5 | 피쉬 스키닝 머신 |
| 6 | 물고기 청소 장비 |
| 7 | 코팅 얼음물 기계 |
| 8 | 피쉬 gutting 장치 |
| 9 | 물고기 우울 기계 |
| 10 | 자동 생선 슬라이서 기계 |
핸드 헬드 수동 스케일러부터 전기 또는 배터리 구동 모델에 이르기까지 다양한 유형의 생선 스케일러가 시장에 있습니다. 핸드 헬드 스케일러는 일반적으로 물고기의 피부에 긁힐 때 톱니 모양의 가장자리 또는 거친 표면을 가지고있어
물고기 스케일러를 사용하면 생선을 준비하는 과정을보다 효율적이고 지저분하게 만들 수 있습니다. 그것은 굽거나 굽거나 튀기든 물고기를 제대로 청소하고 요리 할 준비가되도록하는 데 도움이됩니다.
물고기 스케일러를 사용하는 방법?
물고기 스케일러를 사용하려면 한 손으로 생선을 단단히 고정하고 다른 손으로 스케일러를 고정시킵니다. 짧은 뇌졸중으로 꼬리에서 머리쪽으로 움직이는 물고기의 피부에 스케일러를 부드럽게 긁습니다. 비늘을 제거 할 수있는 충분한 압력 을가하지만 그 아래의 육체를 손상시키지 않도록주의하십시오.
냉수 아래에서 물고기를 주기적으로 헹구어 느슨한 비늘을 제거하고 더 많은 지역에 더 많은 스케일링이 필요한지 평가하십시오.
물고기를 스케일링 한 후에도 남은 비늘과 잔해물을 제거하도록 철저히 헹구십시오. 당신의 물고기는 이제 굽는 것, 찐 또는 팬을 세우는 등 선호하는 방법을 사용하여 요리 할 준비가되었습니다. 맛있고 스케일이없는 물고기를 즐기십시오!
