Table of Contents
מכונת מרזת דגים קטנה
מכונות מרזב דגים קטנים הם מכשירים חדשניים שנועדו לייעל את תהליך הסרת האיברים הפנימיים מדגים קטנים במהירות וביעילות. מכונות אלה שימושיות במיוחד במפעלי עיבוד דגים שבהם יש להרוס את הכמויות הגדולות של דגים קטנים תוך פרק זמן קצר.
| סידורי מס ‘ | אפשרות |
| 1 | מכשיר עיבוד דגים |
| 2 | מכונת הסרת סולם דגים |
| 3 | מכונת דגי פילה חותכת |
| 4 | מכונת חיתוך דגים קפואה |
| 5 | ציוד להסרת עור דגים |
| 6 | מכונת כביסה לדגים |
| 7 | מכונת ציפוי קרח |
| 8 | מכונת הסרת חזות דגים |
| 9 | מכונת קוטב בשר דגים |
| 10 | מכונת חיתוך פרוסת דגים |
מכונת מרזת הדגים הקטנה מורכבת בדרך כלל מחגורת מסוע המעבירה את הדגים דרך סדרה של תחנות מרד מכניות. בכל תחנה משמשים כלים ומנגנונים שונים כדי לפתוח את הדגים, להסיר את האיברים הפנימיים ולנקות את החלל. אוטומציה זו לא רק חוסכת זמן אלא גם מבטיחה רמה עקבית של איכות מרד.
כמה מכונות מרד דגים קטנות מצוידות בחיישנים ומצלמות כדי לאתר את גודלו ומיקומו של כל דג, ומאפשר חיתוך ומרגע מדויק. טכנולוגיה זו מסייעת בהפחתת הפסולת ושיפור היעילות הכללית בענף עיבוד הדגים.
היתרונות של מכונות מרד דגים קטנים
אחד היתרונות העיקריים בשימוש במכונות מרד דגים קטנים הוא העלייה המשמעותית בפריון. על ידי אוטומציה של תהליך המרד, מכונות אלה יכולות להתמודד עם נפח גדול של דגים קטנים בשבריר מהזמן שיידרש לעובד אנושי כדי לבטן אותם באופן ידני. יעילות מוגברת זו יכולה להוביל לחיסכון בעלויות ולתפוקה גבוהה יותר עבור חברות עיבוד דגים. מכונות אלה נועדו לבטן דגים בדיוק וניקיון, ומפחיתים את הסיכון לזיהום ולהבטיח שהתוצר הסופי עומד בתקנים איכותיים קפדניים. זה חשוב במיוחד בתעשיות בהן תקנות בטיחות המזון מחמירות. על ידי אוטומציה של המשימה החוזרת ונשנית ועתירת העבודה של מרסד דגים קטנים, מכונות אלה מאפשרות לעובדים להתמקד בהיבטים אחרים של עיבוד דגים, מה שמוביל לסביבת עבודה ארגונומית ויעילה יותר.
