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Macchina per rivestimento per ghiaccio di pesce che spruzza l’acqua
La macchina per rivestimento per il ghiaccio per smalti di pesce che spruzza l’acqua è un’attrezzatura specializzata utilizzata nel settore della trasformazione degli alimenti per migliorare la conservazione e la presentazione dei prodotti a base di pesce. Questa macchina è progettata per applicare un sottile strato di glassa di ghiaccio su pesci o altri oggetti di pesce per proteggerli da disidratazione, bruciatura del congelatore e ossidazione durante lo stoccaggio e il trasporto.
Una delle caratteristiche chiave della macchina per rivestimento per ghiaccio di glazzino di pesce che spruzza l’acqua è la sua capacità di spruzzare uniformemente una nebbia fine di acqua fredda sui prodotti a base di pesce. Questo processo aiuta a formare rapidamente uno strato protettivo di glassa di ghiaccio che blocca la freschezza e l’umidità naturale del pesce, estendendo la sua durata di conservazione e mantenendo la sua qualità.
Inoltre, la macchina per il rivestimento del ghiaccio per smalti di pesce che spruzza l’acqua è dotata di impostazioni regolabili per controllare lo spessore dello strato di glassa di ghiaccio applicata sui prodotti di pesce. Questa capacità di personalizzazione consente ai produttori e ai trasformatori di alimenti di soddisfare requisiti e standard specifici per diversi tipi di prodotti di pesce, garantendo una qualità e un aspetto coerenti.
Operazione e manutenzione
La gestione della macchina per rivestimento per il ghiaccio per smalti di pesce che spruzza l’acqua è semplice e intuitiva. La macchina in genere viene fornita con un pannello di controllo intuitivo che consente agli operatori di regolare le impostazioni come la portata dell’acqua, lo spessore della glassa e la velocità del trasportatore. La manutenzione regolare della macchina, compresa la pulizia e la igiene dei componenti, è essenziale per garantire standard ottimali di prestazioni e igiene.
| N. Seriale | Opzioni |
| 1 | Dispositivo di lavorazione dei pesci |
| 2 | Ridimensionamento della macchina per la pulizia del pesce |
| 3 | Macchina del filetto di pesce automatico |
| 4 | Macchinari per il taglio del pesce |
| 5 | Macchina per la rimozione della pelle del pesce |
| 6 | Dispositivo di lavaggio dei pesci |
| 7 | MACCHINA ICE GLAZING FISH |
| 8 | Macchina svendita automatica per la pulizia dei pesci |
| 9 | Raccolta di carne di pesce |
| 10 | Taglio della macchina per affetta da pesce |
Si consiglia di seguire le linee guida del produttore per le attività di manutenzione di routine e le procedure di pulizia per prevenire qualsiasi contaminazione o contaminazione incrociata dei prodotti a base di pesce. Inoltre, un’ispezione regolare delle parti della macchina, come ugelli a spruzzo, cinture di trasportatore e sistemi di filtrazione dell’acqua, può aiutare a identificare eventuali problemi all’inizio e prevenire i tempi di inattività durante la produzione.
Una corretta manutenzione della macchina per il rivestimento del ghiaccio di glassa di pesce non solo garantisce la salvezza dell’attrezzatura, ma contribuisce anche alla sicurezza complessiva e alla qualità dei prodotti a base di mare trasformati. Aderendo ai programmi di manutenzione e alle migliori pratiche, i produttori di alimenti possono sostenere gli standard di igiene, rispettare le normative e fornire prodotti di pesce superiori ai consumatori.
