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Attrezzatura a divisione del pesce
Attrezzatura a divisione del pesce La scissione dei pesci è un processo comune nel settore dei frutti di mare in cui i pesci vengono tagliati in filetti o bistecche per cucinare e consumo. Per svolgere in modo efficiente questo compito, viene utilizzata l’attrezzatura a divisione di pesce specializzata. Questi strumenti…