Scaler di pesce

Scaler di pesce

Cos’è un pesce scaler? Uno scaler di pesce è uno strumento progettato per rimuovere le scale dalla pelle di un pesce prima della cottura. Le scale sono i pezzi piccoli, sottili e sovrapposti che coprono la pelle della maggior parte delle specie di pesci. La rimozione delle scale prima della…