Table of Contents
Apa itu scaler ikan?
Scaler ikan adalah alat yang dirancang untuk menghilangkan sisik dari kulit ikan sebelum dimasak. Timbangan adalah potongan -potongan kecil, tipis, tumpang tindih yang menutupi kulit sebagian besar spesies ikan. Menghapus sisik sebelum dimasak dapat meningkatkan rasa dan tekstur ikan dengan memungkinkan rasa menembus daging secara lebih efektif.
| Serial No. | pect |
| 1 | Perangkat Pemrosesan Ikan |
| 2 | Scaling Fish Machine |
| 3 | Mesin pengisian ikan otomatis |
| 4 | Mesin Pemotongan Ikan |
| 5 | Mesin Skinning Ikan |
| 6 | Peralatan Pembersih Ikan |
| 7 | Coating Ice Water Machine |
| 8 | Perangkat Gutting Ikan |
| 9 | Mesin Menekan Ikan |
| 10 | Mesin Slicer Ikan Otomatis |
Ada berbagai jenis scaler ikan yang tersedia di pasaran, mulai dari scaler manual genggam hingga model listrik atau bertenaga baterai. Scaler genggam biasanya memiliki tepi bergerigi atau permukaan kasar yang membantu menggenggam dan menghilangkan sisik saat dikikis di kulit ikan.
Menggunakan scaler ikan dapat membuat proses menyiapkan ikan lebih efisien dan kurang berantakan. Ini membantu memastikan bahwa ikan dibersihkan dengan benar dan siap untuk dimasak, apakah Anda memanggang, memanggang, atau menggorengnya.
Bagaimana cara menggunakan scaler ikan?
Menggunakan scaler ikan, mulailah dengan memegang ikan dengan aman dengan satu tangan dan scaler dengan tangan lainnya. Gosok dengan lembut scaler ke kulit ikan, bergerak dari ekor ke arah kepala dengan sapuan pendek. Berikan tekanan yang cukup untuk menghilangkan timbangan tetapi berhati -hatilah agar tidak merusak daging di bawahnya.
bekerja di sekitar seluruh ikan, fokus pada area di mana timbangan lebih menonjol, seperti di sepanjang garis lateral dan di dekat kepala. Bilas ikan di bawah air dingin secara berkala untuk menghilangkan timbangan yang longgar dan menilai apakah ada area yang memerlukan penskalaan lebih lanjut. Ikan Anda sekarang siap untuk dimasak menggunakan metode pilihan Anda, apakah itu memanggang, mengukus, atau membakar pan. Nikmati ikan Anda yang lezat dan bebas skala!
