Table of Contents
معالجة خط إنتاج أسماك التونة
الرقم التسلسلي
| products | آلة السمك |
| 1 | آلة قياس الأسماك في آلة قتل الأسماك |
| 2 | آلات فيليه أوتوماتيكية للأسماك الأكبر |
| 3 | معدات قطع الأسماك |
| 4 | آلة إزالة الجلد السمكية |
| 5 | آلة تنظيف فقاعة الهواء |
| 6 | آلة الزجاج الجليدية في معالجة الأسماك |
| 7 | آلة قياس السمك |
| 8 | آلة الاكتئاب السمك |
| 9 | آلات تقطيع الأسماك |
| 10 | بمجرد اكتشاف التونة ، يتم نقله إلى مرافق معالجة حيث يتم تنظيف الأسماك وتدميرها وإعدادها لمزيد من المعالجة. ثم يتم فحص التونة بعناية لضمان استخدام أسماك أعلى جودة فقط في الإنتاج. يتم التخلص من أي سمكة فرعية للحفاظ على معايير الجودة الإجمالية. تتم هذه العملية بدقة لتقليل النفايات والتأكد من أن كل قطع يفي بالمواصفات المطلوبة. ثم يتم غسل الشرائح وإعدادها للطهي أو التعليب ، اعتمادًا على المنتج النهائي الذي يتم إنتاجه. |
مراقبة الجودة والتعبئة
مراقبة الجودة هي جانب حاسم لإنتاج أسماك التونة لضمان أن المنتج النهائي يلبي المعايير التنظيمية وتوقعات المستهلك. خلال خط المعالجة ، يتم إجراء اختبارات عالية الجودة لمراقبة عوامل مثل النضارة واللون والملمس والذوق. تتم معالجة أي انحرافات عن المعايير المحددة على الفور للحفاظ على سلامة المنتج.
بمجرد أن تمر منتجات التونة بالمعالجة والشيكات الجودة ، فهي جاهزة للتعبئة للتوزيع. تلعب التغليف دورًا رئيسيًا في الحفاظ على نضارة ونكهة التونة مع توفير المعلومات للمستهلكين حول المنتج. يتم استخدام تنسيقات التغليف المختلفة بناءً على قنوات السوق والتوزيع المقصودة. العبوة المناسبة لا تضمن سلامة المنتج فقط أثناء النقل ولكنها تساعد أيضًا في الحفاظ على الجودة الشاملة للتونة حتى تصل إلى المستهلك النهائي.
Once the tuna products have gone through processing and quality checks, they are ready to be packaged for distribution. Packaging plays a key role in preserving the freshness and flavor of the tuna while also providing information to consumers about the product. Different packaging formats are used based on the intended market and distribution channels.
Labels containing important details such as expiration dates, nutritional information, and traceability codes are affixed to the packaging before the products are boxed and prepared for shipping. Proper packaging not only ensures product safety during transportation but also helps in maintaining the overall quality of the tuna until it reaches the end consumer.
